MINAG. AFECTAN PRECIOS
Persiste especulación de minoristas

El Ministerio de Agricultura (Minag) afirmó ayer que durante los últimos días los precios de los productos de primera necesidad se mantuvieron e incluso muchos bajaron, pues el nivel de producción fue mayor.

En ese sentido, descartó que existen alzas de 25% en los precios de los alimentos en el lapso de una semana.

“El abastecimiento y los precios de las verduras, hortalizas y frutas, así como del pollo en Lima, no experimentó variaciones bruscas en los últimos días, y se mantienen dentro de lo normal”, dijo el director nacional de Información Agraria del Minag, Santos Maza.

El Sistema de Abastecimiento y Precios (Sisap) señaló que los precios de muchos de los productos agrícolas tienden a la baja debido a que desde enero hasta junio habrá en la Sierra lo que se denomina “cosecha grande”.

No obstante, indicó que aún persiste la especulación de precios en los mercados minoristas, donde el margen de comercialización de productos alimenticios se sitúa entre 200% y 300%, por lo que los vendedores obtienen una ganancia de 50% en promedio.

El margen de ganancia de los productos que obtienen los minoristas debería reducirse de 50% a 30%.