EVENTOS. SE INAUGURAN FESTIVAL Y CONCURSO DE NUESTRA BEBIDA DE BANDERA
Fiesta del pisco
Participan 135 productores que presentan 307 muestras

Asistentes pueden degustar licores puros, acholados y cocteles

Miguel De la Vega Polanco
mdelavega@editoraperu.com.pe

En medio de un ambiente de fiesta y con la participación de 135 productores de pisco, que presentan 307 muestras de la bebida, se inició en el Centro de Convenciones del Centro Comercial Jockey Plaza el Duodécimo Festival Nacional y el Decimo- quinto Concurso Nacional de Pisco. "El año pasado no hubo festival por el problema del terremoto (de Pisco) y nos pareció prudente no realizarlo, pero este año regresamos con toda la fuerza", sostuvo el ministro de la Producción, Rafael Rey, quien inauguró el evento.
Indicó que de las 135 empresas participantes, 48 provienen de Lima, 51 de Ica, 17 de Arequipa, ocho de Moquegua y 11 de Tacna, pero Ica lidera su participación en las muestras de la bebida con 131, seguida de Lima, con 93.
A la inauguración, asistieron también el alcalde de Surco, Juan Manuel del Mar; el presidente del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), Jaime Thorne; el titular de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) Eduardo Farah, y el ministro de Agricultura, Ismael Benavides.
Al acto asistió la ya famosa cantante amateur peruana Nicole Pillman, quien dejó sentir su voz en todo el mundo a través del programa internacional de concurso de canto Latin American Idol, y deleitó a los asistentes con interpretaciones de canciones criollas.

Variedad
Cada stand ofrece diferentes tipos de piscos desde el puro, pasando por el acholado para llegar al mosto verde. Los asistentes pueden sentir el sabor, aroma y fuerza de los piscos de las bodegas participantes, siempre acompañado de la cálida sonrisa de una hermosa anfitriona, que promociona nuestra bebida espirituosa por excelencia.
Los amantes de los cocteles estarán en la gloria porque se puede degustar, asimismo, los clásicos pisco sour y de algarrobina que deleitan los sentidos.
Para los paladares en busca de nuevas aventuras en los sabores, se puede encontrar el pisco macerado con frutas como el maracuyá e, incluso, llegando a sabores más fuertes uno macerado con ají y rocoto. ¿Se anima a probarlo?
En el recorrido se pueden encontrar piscos elaborados por las bodegas más reconocidas y con trayectoria en la historia del país, hasta las más noveles y audaces que experimentan con diversos sabores, como el café para lograr un licor suave y de intenso aroma tan igual o mucho mejor que los licores de crema irlandeses.
El festival y el concurso son el resultado de una conjunción de esfuerzos de los sectores públicos y privados para impulsar las ventas y el consumo de nuestra inigualable bebida de bandera. Un brindis.